| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 牛肉拉面热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于晾衣服188分钟消耗的热量120 | |||||
1、开水圆面条煮熟、牛肉切片备用。
2、黄豆芽煽炒
3、高汤中放入海带、豆腐皮。
4、圆面条煮熟后捞入高汤中
5、加入生菜、小葱、香菜、牛肉、味精、鸡精，自制香菇牛肉酱。
6、味道鲜美的牛肉拉面出锅啦！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、止渴止涎、补虚养血等功效；可与山楂、枸杞、土豆搭配；与板栗、栗子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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