| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香煎三文鱼热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于高尔夫球19分钟消耗的热量300 | |||||
1、三文鱼切身自然解冻，我用清水冲洗了一下，用厨房纸吸去鱼身上的水份，没有白葡萄酒，就用家里现成的红酒，和现磨的黑胡椒放冰箱冷藏腌制半小时
2、锅加热，放一小块黄油融化后放入腌好的鱼，撒上细盐和现磨黑胡椒，反面再重复一次，小火煎熟
3、出锅装盘前，我又淋了点柠檬汁用来提香
4、完美
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、美容美颜、抗炎等功效；可与花生、花生仁、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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