| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 菊花红豆包热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡,相当于改建房屋275分钟消耗的热量330 | |||||
1、酵母和水融合备用
2、高粉低粉，奶粉，糖过筛混合，放盐
3、加入鸡蛋
4、快揉好时加油，搓成团
5、发酵至两倍大
6、分团
7、松弛20分，又大了
8、准备做好滴红豆馅
9、压扁中间放入馅
10、包好
11、压扁成圆
12、顺着边缘剪成这样滴形状
13、醒发15分钟
14、准备蛋浆
15、中间可以压一下，也可不压，我做了两个版本，涂蛋液，撒芝麻
16、预热烤箱，放入红豆包上下火180度15分钟，时间到在里面稍停留会儿，拿出来，一下子就干掉一个了，好好次
17、来个特写
18、做个中间压扁滴
19、都好次，哈哈
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与鸡蛋、橘子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、促进伤口愈合、止咳等功效；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有抗癌、降血压、解酒等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、糯米搭配；与猪肉、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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