| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 孜然土豆热量/卡路里708千卡 | |||

1、土豆切片,放水里泡一下,洗去淀粉。

2、红尖椒切碎备用

3、土豆片沥干

4、倒入油,炸一下尖椒。

5、放入土豆片,翻炒,加入孜然。

6、放水煮一下,水快干的时候再倒入一点油,小炸一下。就可以起锅啦!

7、好吃,如同烧烤一样的孜然土豆就可以开吃啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、美容护肤等功效;可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配;与香蕉、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气开胃、驱风止痛等功效;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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