苦瓜豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、下气消痰、治疗高血压等功效；可与羊肉、虾米、川贝搭配；与茭白、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、美容肌肤、养血滋肝等功效；可与兔肉、芦笋、玉米面搭配；与猪骨、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、美容护发、清热利湿等功效；可与鲫鱼、榨菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、祛风湿、促消化等功效；可与娃娃菜、羊排、花菜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；