| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 白色森林热量/卡路里1486千卡 | |||
 热量1486千卡,相当于赛艇124分钟消耗的热量720 | |||||
1、6寸戚风切成2片。
2、碗中倒入适量樱桃酒，用刷子均匀刷在蛋糕片上。
3、樱桃洗净，去核，一分为二，用厨房用纸擦净表面水分。
4、200ml淡奶油加入20g白砂糖打发。
5、一层奶油一层樱桃，铺匀。
6、铺至自己满意层数即可。
7、盖上另一片蛋糕片，表面涂抹奶油。
8、蛋糕表面撒上白巧克力屑，挤上奶油花，放上整个樱桃装饰，即可。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、抗菌抑菌等功效；
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