| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 自制草莓酱热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于酒保49分钟消耗的热量138 | |||||
1、新鲜草莓洗净
2、切丁备用
3、350g草莓75g白糖或者冰糖，草莓切块加糖用手捏碎，静止半小时皙出糖浆，不加水小火熬直到变粘稠，加入柠檬汁在熬制十分钟，凉凉放入密封盒子
4、装入密封盒冷藏
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、止渴、防癌等功效；可与豆腐、玉米、红糖搭配；与樱桃、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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