| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 185千卡 | 247千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 183克 | QQ空心豆沙麻球热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡,相当于椭圆运动机74分钟消耗的热量600 | |||||
1、糯米粉+砂糖+猪油+泡打粉！！！
2、先用开水搅进去，筷子搅拌，这样烫一下?糯米粉容易成团不开裂?会Q一些 然后慢慢加温水揉成光滑面团，然后醒10min
3、分成4份。豆沙也搓圆待用。然后用包团圆方法包好内馅搓圆
4、我把白芝麻 黑芝麻混合了一下 好看些
5、在搓好的圆子外面用手沾点水，在芝麻里面滚一圈，粘得满满都是芝麻。
6、油锅大火烧热约7成转中火，放入麻球，火千万不能大。用锅铲满满轻压，翻转，泡打粉就发挥功能，麻球开始慢慢变大。
7、炸至金黄出炉
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、调味等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、降血压、延年益寿等功效；可与香蕉、海带、杏仁搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
