| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 裸蛋糕热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡,相当于包装礼物1217分钟消耗的热量90 | |||||
1、戚风蛋糕胚参照吃货徐小薇的8寸戚风方子，个人感觉成功率高。为了节省时间，我用的烤盘，注意火力控制。将烤好的蛋糕胚整成方形，去掉边角。
2、铁塔奶油200g加20g砂糖打发至纹路清晰可裱花状态。
3、用8齿菊花嘴挤出花形，放上水果，将蛋糕片叠好就OK了。水果可根据自己爱好选择，我是随手拿了家里有的材料做的。
4、8寸圆形裸蛋糕成品照
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、促进代谢等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、止咳、舒缓肝气等功效；
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