| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡,相当于骑自行车1分钟消耗的热量480 | |||||
1、将水放入锅中烧开，在把土豆放入开水中过一下，2，在将油倒入锅中，油热了放入花椒炒出香味，在放土豆丝，盐，鸡精，味精，辣椒，醋，翻炒至熟。
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、活血等功效；可与黑木耳、姜、桑葚搭配；与豌豆、胡萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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