| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 红豆烙饼热量/卡路里992千卡 | |||
1、做酥皮(橄榄油/植物油/色拉油均可,面粉)将其混合,揉成面团,然后醒十到二十分钟左右。
2、发面 (面粉,酵母,牛奶/水[因为我剩余如清了,所以就用乳清代替水了],糖),揉成面团。放在温热处,进行发酵,大约一个小时左右

3、发面揉匀后,干成若干个面皮

4、酥皮揉匀后,做成若干个面团,然后面皮包上面团

5、像包包子一样把酥皮包起来

6、再干成长方形

7、干好后,再卷成卷,醒十五分钟

8、然后擀成面饼,再醒十分钟,同时再干的时候,加入红豆。

9、当当当,做好啦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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