| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 家常炒面热量/卡路里1113千卡 | |||

1、洋葱,青椒,肉(或者火腿)切丝

2、烧水煮面 什么面都可以

3、面煮好后一定要过凉(这样面会劲道不会粘在一起)

4、锅烧热加油炒肉丝(如果是火腿丝此步骤忽略)

5、肉炒熟后加入洋葱丝炒香

6、洋葱炒香后加入青椒丝翻炒

7、加酱油,耗油,盐,味,糖,水调口(可根据个人口味)

8、倒入煮好的面条,翻炒炒匀即可

9、出锅了
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚损、改善贫血、健脾等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、蘑菇、洋葱搭配;与百合、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血压、延缓衰老等功效;可与羊肉、羊排、大蒜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、帮助消化、解热等功效;可与鸡翅、糙米、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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