| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 三文治热量/卡路里243千卡 | |||

1、材料集合

2、煎午餐肉,煎至两面金黄色

3、鸡蛋与葱花混合煎(不吃葱花的同学可以不放)

4、方包边可切可不切,如图摆放,摆放顺序个人喜欢,自由创作

5、放一块方包然后放鸡蛋

6、完成

7、对角切开?
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与白菜、茄子、山楂搭配;与鲫鱼、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效;可与黄豆、小米、紫菜搭配;与田鸡、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与后腿牛肉、牛臀肉、牛里脊肉搭配;与苦菊、蜂蜜、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
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