凉拌黄瓜卷的热量/卡路里_凉拌黄瓜卷的做法

1、黄瓜2根洗干净，中间切成适当的长度。
2、用剥皮刀把黄瓜剥成一片一片的。然后放在大碗里加点盐手抓一抓入味。
3、腌好的黄瓜一片一片取出来，平铺在菜刀板上。
4、从头开始卷，依此类推把碗里所有黄瓜薄片都给卷完。本人个子太高，站着卷的我腰疼=_=
5、把事先准备好花生米装在塑料袋里面，用擀面杖捣碎。擀面杖立起来比较好捣。
6、把尖的红辣椒切小段。（碎点也没关系）
7、大蒜头剥好切碎，放醋、放糖、放盐、再放点麻油。
8、做好前面所有工作后，就是摆盘啦～^_^ 摆盘也是个心细货，像我这大老粗能摆这样已经不容易了+_+ 摆好后撒捣碎的花生米和切好的尖辣椒。最后再浇上蒜的酱汁。美味香甜的拌黄瓜就搞定了！瞬间觉得我好高大上$_$

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、健脑安神等功效；可与醋、土豆、绿豆芽搭配；与辣椒、香菜、橙子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、提鲜等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、杀虫等功效；可与姜、黑木耳、绿豆芽搭配；与羊肉、豌豆、小米相克，同食可能会引起不适；

凉拌黄瓜卷的热量和减肥功效