| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 厦门花生汤热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于擦地263分钟消耗的热量228 | |||||
1、花生买回来泡冷水，皮泡软了开始剥皮，然后把花生分成两半
2、最好有厨房纸把水分吸干，没有的话也可以，放太阳下晒1-2天。
3、然后把晒好的花生，糖，泡打粉，水，放入高压锅或者电压锅压35-40分钟即可。
4、很美味呢！泡打粉作用是使花生快速软烂，不加也可以，就是时间会很久。。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、润肺止咳、降血压等功效；可与芹菜、鲤鱼、莲子搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、抗氧化等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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