| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 981克 | 粉条海带牛肉砂锅热量/卡路里1850千卡 | |||
 热量1850千卡,相当于开飞机925分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆腐皮切成宽丝
2、红薯粉条用冷水泡软
3、先煮海带丝，快熟了放鱼丸一起煮，5-8分钟就好。
4、绿菜铺底防粘锅，中间当牛肉，加上红油豆瓣酱一大勺，蚝油两小勺，再铺上豆皮,粉条，鱼丸等食材，加水，喜欢喝汤的，可以多放点，最后等水开起来，调入香辣酱，不用加盐，煮上10分钟左右加点醋，味道大美啊！
5、挑到碗里的
6、一家三口，吃得饱饱的
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、减少放射性疾病、防治富贵病等功效；可与紫菜、排骨、菠菜搭配；与甘草、柿子、白酒相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有益气力、健脾胃、通便等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、通乳等功效；
香辣酱的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、腰肌痛、开胃消食等功效；可与苦瓜、北极虾、娃娃菜搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血脂、促进骨生成、降血糖等功效；
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