| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 272千卡 | 227千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 黑椒风琴土豆热量/卡路里1198千卡 | |||

1、用筷子夹着土豆切片但不要切断

2、用锡纸包起来上烤箱190度25分钟(要到土豆微微发软的程度)

3、准备肉馅将生抽,盐,黑胡椒粉,黑胡椒酱倒入搅打上劲

4、将肉馅放入烤好土豆中,刷油在上烤箱190度20分钟

5、完成,看着样子有点黑暗料理味道还是不错的
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗衰老、减肥等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、解热毒、润肌肤等功效;可与小白菜、卷心菜、南瓜搭配;与茶叶、海螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、祛腥、促消化等功效;
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有解毒、和胃、祛腥等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、预防心血管硬化等功效;
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