| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 丝瓜豆腐蛋汤热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡,相当于小提琴120分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆腐切块淡盐水泡几分钟，放入姜丝煮水开后放入豆腐，丝瓜。鸡蛋打散倒入滚开处，稍等片刻放盐、油就可以喝咯！
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、解毒、凉血解毒等功效；可与虾米、毛豆、牛膝搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、抗血管等功效；可与鲇鱼、鲈鱼、黑木耳搭配；与苦瓜、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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