| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 创意鲜虾汤热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡,相当于灭火79分钟消耗的热量720 | |||||
1、所有的食材集合准备完毕～等待领导指示～注意，黄瓜切多了，没有用完～
2、热锅中放适量油，下姜丝和大虾煸炒，变色后转小火略炸一分钟左右～（图片中炸好后多余油已被我虑出）
3、此步可省。炸虾时多放了些油，滤出虾油可以炒蔬菜吃。不喜欢的就可以忽略啦～
4、锅中留底油将西红柿放入与虾一起翻炒片刻，注入清水，将豆腐和葱白以及剩下的姜丝放入，煮开后转中小火，放入少许盐。请不要问我少许是多少，众口难调，拿不准的话就慢慢放，慢慢尝。我喜欢清淡的，就只放了一点点。
5、中小火煮15分钟左右～尝一尝汤吧～鲜就一个字～这个时候可以依口味放入适量切好的黄瓜片，再加入白胡椒粉～转大火半分钟撒上葱花～即可出锅啦～
6、真的很鲜～一道适合夏季的靓汤～
7、好了咯 原色调长这样～
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、健脾利湿、抗血管等功效；可与蘑菇、黄瓜、草鱼搭配；与木耳菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、抗肿瘤等功效；可与豆腐、蜂蜜、鱿鱼搭配；与卷心菜、哈密瓜、上海青相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、助阳、驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有抗癌、抗菌、缓疲劳等功效；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健胃、促消化、解油腻等功效；
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