| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 捞汁什锦热量/卡路里646千卡 | |||

1、把金针菇木耳焯水,其他菜切好摆盘!泰椒切圈,蒜切末!

2、超市买的珍远捞汁

3、我用了半瓶的捞汁,把所有的调料的放到一个大碗里,根据自己的口味放糖跟醋!

4、把调好的汁倒进之前摆好盘的青菜里!要末到青菜多半的量!美味的捞汁就这样完成了!
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肝、油菜、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、降血糖等功效;可与鱿鱼、土豆、虾米搭配;与小白菜、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、清肠胃、便血等功效;可与芦荟、草鱼、枣搭配;与马肉、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有降压、清凉、润喉等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、促进消化等功效;可与羊排、圆白菜、比目鱼搭配;与冬虫夏草、山楂、山药相克,同食可能会引起不适;
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