| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 冰糖雪梨热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于刮胡子408分钟消耗的热量120 | |||||
1、雪梨洗干净切块
2、锅里烧开水，放入雪梨，加入冰糖，熬半个十五到二十分钟
3、出锅了，熬出来的雪梨更甜更脆了
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、降血压、润燥等功效；可与芝麻、核桃、百合搭配；与哈密瓜、白开水、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、养阴生津等功效；可与鸭梨、梨、高粱搭配；
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