| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 153克 | 红糖发糕热量/卡路里545千卡 | |||

1、温水化开红糖,倒入低粉中,混合成红糖面糊。

2、加入泡打粉,拌匀。

3、倒入容器8~9分满。上汽后,蒸15分钟即可。(以竹签插入不带出面糊为准)

4、成品图。(可做4个)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、保健等功效;可与姜、小米面、荷兰豆搭配;与牛里脊、松花蛋、牛排相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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