| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 番茄炒蛋热量/卡路里4千卡 | |||
1、将蛋搅拌好,加点盐,搅匀,备用 番茄切好,备用

2、加入油,差不多薄薄铺满锅底,油热之后,放入搅好的蛋液,如图 蛋液差不多收干,乘起备用

3、将番茄放入锅内,加点开水(冷水没烧开,会有少量的氯气)盖上锅盖

4、烧会之后,将番茄皮夹掉

5、加点盐(本人烧菜不放味精)将汤汁收成如图 不要太干

6、加入蛋 翻炒几下 乘起

7、完成
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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