| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 216千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 玉米饼热量/卡路里909千卡 | |||

1、玉米蒸熟剥粒,和鸡蛋,适量盐,玉米粉搅拌均匀。放入平底锅煎,一面熟了,反面再煎另一面。

2、成品,切好一块块,好吃。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、软化血管、延缓衰老等功效;可与酸奶、山药、花菜搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与黄豆、桂圆肉、桂圆搭配;与甲鱼 、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
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