内蒙特色 凉拌莜面的热量和减肥功效

莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通便、缓解压力、补钙等功效；可与皮皮虾、橙子、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、宽肠通便、和中养胃等功效；可与醋、豆角、黄瓜搭配；与圣女果、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、预防高血压、健胃消食等功效；可与西葫芦、三文鱼、山楂搭配；与河蟹、虾、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、降血糖等功效；可与木耳菜、土豆、蜂蜜搭配；与白萝卜、枣、金樱子相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有帮助消化、健胃、健胃消食等功效；可与白菜、豆腐、茄子搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；