| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 847克 | 绿豆心芝麻南瓜饼热量/卡路里2281千卡 | |||
 热量2281千卡,相当于摇摆舞507分钟消耗的热量270 | |||||
1、切一半南瓜 去馕
2、切片 隔水蒸熟
3、绿豆和白糖打粉 待用 红豆 也可以
4、绿豆粉打好很加一点面粉 加水或牛奶水 搅拌均匀 南瓜蒸熟后拿出 把绿豆面粉上锅蒸或在锅里炒熟 (后来才发现炒比较快熟)
5、熟南瓜加白粉用料理机打成泥
6、大的一堆是350g糯米粉 小的三堆是100g面粉 一起搅拌
7、打好的南瓜泥 慢慢倒入糯米粉中 适当的柔软不粘手为准 考验大家的手感 如倒多了 可再加点糯米粉 直到不粘手后 加少许油 变光滑
8、揉搓成条 分一个个20g的小团
9、小团搓成圆 压偏成周围薄 中间厚的面板 放入适量的馅料 像包汤圆一样手法 包圆
10、粘点多余的面粉 静放
11、蒸熟后 散上炒过的芝麻 合适小孩吃 不上火
12、第二种做法 平底锅放少许油 冷油下饼 煎一面成金黄色 在翻另一面煎 熟后来出来 散上芝麻 全程大概二到三分钟 一次
13、颜色变了 就熟了 中火煎
14、摆盘 是不是很好看啊 拿一个一咬 外焦脆 内酥软 太香了 第一次做 就成功了
15、也可做成汤圆 可以放点姜片在水里 不会那么腻
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、降血糖等功效；可与红豆、牛里脊、红枣搭配；与油菜、大闸蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、美容益寿、止汗等功效；可与香瓜、鸭肉、葡萄搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝肾、治疗高血压、防治皮肤炎症等功效；可与山药、杏仁、海带搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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