| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 绿豆薏米粥热量/卡路里743千卡 | |||

1、品臻客香粥米

2、绿豆洗净,用清水浸泡半小时以上,薏米洗净用适量水煮至涨发

3、粥米过一遍水

4、锅中加适量清水,倒入所有用料

5、大火煮开,转小火熬煮,并不时搅动,以免糊锅

6、煮至米粒软烂,绿豆开花,关火
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、止渴、益气等功效;可与黑米、燕麦、马齿苋搭配;与鱼头、紫米、圣女果相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、抗癌、利水渗湿等功效;可与车前子、山药、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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