| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 自创油焖大虾热量/卡路里547千卡 | |||

1、锅里倒入适量的油,温度合适的时候,倒入葱,姜,蒜翻炒至有香味,然后放入大虾,用筷子进行翻炒。
2、倒入适量的料酒,味真鲜,进行翻炒。
3、根据口味放入适量的醋和盐。
4、最后用小火熬至浓汁皆可。
5、最后把大虾挑出来就行
喜欢吃辣的可以放一些辣椒。
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调解血液、促进消化等功效;可与土豆、大蒜、猪骨搭配;与羊骨、羊排、芥菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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