红烧牛肉面的热量/卡路里_红烧牛肉面的做法

1、成品，步骤忘记拍照了
2、冰糖给牛肉上色，留底油把豆瓣酱爆香，牛肉变色后加水煮沸，放入电饭锅煮一个小时以上，期间放入葱段，姜片和酱油，不用放盐。另用汤锅煮开面条，烫熟青菜，过凉水备用。碗里放入面条，青菜，葱沫，香菜沫，加入沸腾的牛肉汤。一碗香喷喷的牛肉面就出锅了。

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、强筋壮骨、健脾养胃等功效；可与土豆、南瓜、芋头搭配；与板栗、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、治疗高血压、降血压等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、祛寒湿、温阳散寒等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、和胃润肺、生津止渴等功效；可与银耳、梨、鸭梨搭配；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、健胃等功效；可与鳕鱼、娃娃菜、小白菜搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

红烧牛肉面的热量和减肥功效