| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 韩式炒年糕热量/卡路里908千卡 | |||

1、准备材料

2、酱汁比例辣酱,番茄酱1:1放入白糖备用

3、年糕用热水炒熟,大概两分钟左右

4、热锅放油后加入调好的酱汁以及辣白菜,放入煮好的年糕。

5、待年糕表面均匀的粘上汤汁,即可出锅,摆上葱花即可。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、延年益寿、止渴等功效;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、治疗高血压、抗衰老等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、调味、滋阴等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促消化、解热除烦、促进消化等功效;可与鸭肉、田螺、鲤鱼搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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