| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 酿苦瓜热量/卡路里1355千卡 | |||

1、准备原材料

2、苦瓜切断焯水备用

3、肉切成肉馅备用

4、拌入料酒、盐、酱油、蛋清拌匀

5、肉馅拌入苦瓜中

6、上蒸锅6分钟

7、切段备用

8、浓汤宝加水加火腿勾芡淋在苦瓜上即成!
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抗菌、养血滋肝等功效;可与竹笋、辣椒、鸭蛋搭配;与猪骨、猪小排、豆腐相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、利二便等功效;可与紫菜、白菜、山楂搭配;与百合、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1