剁椒鱼头的热量和减肥功效

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进血液循环、减肥、挡辐射等功效；可与明虾、白菜、鸡蛋搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、预防高血压、缓解疲劳等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促进消化、镇吐等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、助药力、陶冶情操等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与牛腩、胸部牛肉、番茄沙司相克，同食可能会引起不适；