| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 迷迭香烤大虾热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于跑步32分钟消耗的热量480 | |||||
1、家里盆栽的迷迭香剪了一把
2、用盐洗净两个柠檬，蒜头切成蒜蓉，大虾去掉虾肠洗净晾干备用
3、一个柠檬去皮，将皮切成小丝和蒜蓉拌一起，细致的将柠檬皮白色层去掉
4、加盐，橄榄油，放入大虾拌匀，可以撒些研磨的黑胡椒，入冰箱冷藏一小时
5、另一个柠檬切片，洗净的迷迭香沥干水分
6、烤盘底刷上一层橄榄油，放一半迷迭香放一层柠檬片，腌制好的大虾放在柠檬片上，再铺一半的迷迭香，烤箱预热200度，烤20分钟，期间10分钟时取出翻面
7、来个摆盘秀，烤制的时候迷迭香传出阵阵清香。
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有减轻头痛、收敛、降血糖等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、清热化痰、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、护肝、消食理气等功效；可与武昌鱼、粳米、马齿苋搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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