茄子豆角的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、清热解暑、养阴补虚等功效；可与海虾、凉薯、黄豆搭配；与螃蟹、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、护肝、消食理气等功效；可与五花肉、玉米面、排骨搭配；与大葱、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、防感冒、健胃消食等功效；可与卷心菜、白菜、圆白菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；