椰汁米糕的热量和减肥功效

1、大米粉，白糖混合均匀。

2、椰浆，温水混合均匀，放入酵母融化。

3、将液体倒入米粉中。

4、搅拌成均匀的米糊。

5、放在温暖处发酵一小时，面糊出现气孔，膨胀。

6、蒸锅内倒入温水。

7、发酵完成的面糊重新搅拌均匀，倒入模具中，8分满即可。放入蒸锅里，我用的硅胶模具不用抹油很容易脱模。

8、放进微波炉里用刚才倒入温水的余温再次发酵20分钟，面糊又要膨胀了，差不多可以满模。

9、发酵完成后高火转20分钟即可。

10、正好满模的感觉真好。

11、成品～

12、切面，饱满的粗粗的气孔，浓浓椰奶香。