| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 西红柿溜虾仁热量/卡路里126千卡 | |||
1、虾仁去壳用生粉,料酒,白胡椒粉,水拌5分钟
2、锅入油,加蒜末爆香,加西红柿(块/片随意)炒2分钟
3、加入拌匀的虾仁翻炒至变红色,加适量盐,生抽继续翻炒5分钟后撒适量辣椒末,装盘
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、抗早衰、防心肌梗死等功效;可与豌豆、油菜、紫菜搭配;与水芹菜、西瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、降血压等功效;可与圆白菜、芥蓝、黄鱼搭配;与冰棍、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
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