| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 蒜蓉粉丝白菜热量/卡路里427千卡 | |||

1、白菜去掉外面几片后,将白菜切成如图

2、锅里烧开水,放两勺油两小勺盐,泡好的粉丝和切好的白菜倒入,煮透

3、捞起白菜

4、粉丝捞起放在白菜上面

5、用油爆香蒜蓉/青红辣椒

6、生粉十水十生抽十蚝油调匀倒入

7、煮至粘稠,均匀铲到白菜粉丝上

8、0k
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、养胃生津、促消化等功效;可与板栗、田螺、蚕豆搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、暖胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
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