| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 43千卡 | 54千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 黑胡椒牛柳意大利面热量/卡路里646千卡 | |||

1、准备材料

2、将牛肉切片或者切丝,放入碗里然后加入黑胡椒适量,也可以适量加一点点盐(那样牛肉待会儿会很入味)想要味道好一点也可以提前半小时做这一步

3、等待水沸腾以后,就放入意面,期间记得加四次凉水噢,每次一小碗,偶尔要搅匀下,水面最好比平时煮面条的水宽一点,就是多一点的意思。待十分钟后,用筷子夹一下面条,里面没有生的,夹断很容易的时候就差不多了,如果吃的软的可以再煮两分钟~捞出来过一道凉水(快速)沥干待用。

4、此时就把刚煮了面的锅洗一下,倒入植物油,或者色拉油,菜油做出来没那么好吃噢,油锅沸腾时,放入腌制好了的牛肉,快速翻炒至六分熟,再陆续倒入玉米,洋葱,红椒,青椒,炒2分钟的样子再倒入意大利面继续炒一两分钟。此时如果重口味的亲们,可以自己再添加少量盐,味精,鸡精,起锅前放入准备好的一勺番茄酱。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有促进消化、祛腥提味、和胃等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、促进胃肠蠕动、降血脂等功效;可与烤肉、大豆、橙子搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防感冒、减肥等功效;可与鳝鱼、黑木耳、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进血液循环、减肥等功效;可与豆腐、茄子、羊肉搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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