| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1493千卡 | |||

1、材料大集合啦!

2、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。

3、加入15ml鸡蛋液,搅拌均匀。

4、加入切碎的蔓越莓干。(不要切太碎哦)

5、筛入低筋面粉,搅拌均匀,和成面团。

6、用手把面团整形成长方体,包上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时左右。

7、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的面片。

8、切好的面片排入铺好油纸的烤盘(切得有点难看),放入预热好的烤箱中层,上下火165度,约20分钟,至表面金黄色即可。

9、完成!撰写制作步骤。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、解热烦、延缓衰老等功效;可与黄豆、韭菜、生菜搭配;与田鸡、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保肝解毒、解盐卤毒等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
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