| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 黄瓜味水饺热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡,相当于体能训练210分钟消耗的热量300 | |||||
1、把小黄瓜榨汁，备用。
2、面包机里放入面粉，盐，黄瓜汁，用筷子搅拌下，选择自动揉面功能。
3、把揉好的面团放在案板上，搓成长条，撒点面粉。
4、切成等分的小面团，用擀面杖擀成面皮，下锅部分忘记拍了，跳过。
5、煮开，分三次加入冷水，最后捞起来沥干，成品图。
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有清热利水、解毒消肿、降低胆固醇等功效；可与绿豆芽、醋、苹果搭配；与火龙果、包菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、消毒等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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