| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 干煸四季豆热量/卡路里1238千卡 | |||

1、四季豆折段

2、猪肉切片

3、蒜头拍扁 辣椒对切

4、干锅下肉爆出猪油

5、猪肉至金黄色时?四季豆?蒜头?辣椒

6、翻炒铺平煸香

7、快熟时加少许盐?少许水(这样比较快熟)

8、奖奖奖...出锅了干煸四季豆
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃下气、增进食欲、安养精神等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、止消渴等功效;可与菠萝、苋菜、黑木耳搭配;与红豆、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、保护肝功能、预防感冒等功效;可与火腿、生菜、粳米搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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