| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于水球180分钟消耗的热量600 | |||||
1、肉切块
2、冷水下锅
3、水开后，肉控水
4、放料酒，老抽，花椒粉腌10分钟
5、油锅放料，加点冰糖
6、下肉
7、加水，炖30分钟
8、出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与茄子、丝瓜、白菜搭配；与甘草、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
