| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 回味心里美热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡,相当于收碗341分钟消耗的热量150 | |||||
1、制作方法，白萝卜切薄片，指天椒切段备用。紫甘蓝用榨汁机加凉开水榨汁放入保鲜盒加白醋，白糖，盐搅拌融化再加入白萝卜片和指天椒放入冰箱保存24小时即可食用。自己吃就不用摆盘了。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、利尿、消食等功效；可与豆腐、千张、圆白菜搭配；与木耳、首乌 、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、杀虫、杀菌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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