| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 银耳百合雪梨汤热量/卡路里962千卡 | |||

1、银耳,百合泡发

2、银耳泡之后,拿剪刀或刀把银耳剪小块,再清洗干净

3、雪梨削皮切小丁,百合洗干净

4、清水一锅,把百合和银耳先入锅煮

5、煮到银耳有点软了,再放入梨,继续焖煮到烂透(一定要小火,家里有砂锅的更好,用砂锅)

6、银耳烂透之后,加入几块冰糖即可(也可以撒一些枸杞)
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、强精、美容等功效;可与薏米、冰糖、鸡蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、化痰止咳等功效;可与石榴、香蕉、黑芝麻搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、护肝等功效;可与无花果、银耳、姜汁搭配;与哈密瓜、白开水、青蟹相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、美容养颜、美容等功效;可与罗汉果、绿豆、竹荪搭配;与羊肉、五花肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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