| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里717千卡 | |||

1、准备材料

2、把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。

3、把蛋白倒入椰丝里。

4、用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。

5、取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球。

6、把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝

7、用这个方法把面团全部搓成小球,入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右。

8、烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软。
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、润肠、治便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与金桔、橙子、菜花相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效;可与香椿、西红柿、桂圆肉搭配;与桔子、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调味、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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