妈妈凉面，记忆味道的热量/卡路里_妈妈凉面，记忆味道的做法

1、特制多味油泼辣子，做法参考悦儿上传的《特制多味油泼辣子》菜谱。融合多种香料，家里备上这样一罐，用处多多，炒菜、面条、馒头、下饭都非常不错哦。
2、将碱面煮好，捞出沥干水分，拌入少于香油避免粘结。黄瓜切细丝备用。
3、这是一款汁水较为丰富的凉面，需要制作以下几种调味汁水：
蒜水制作：用压蒜器压制蒜泥，放入小碗中，加适量矿泉水拌匀。
辣椒水制作：将辣椒面放入小碗中，加入适量矿泉水拌匀。
麻酱水制作：将芝麻酱放入小碗中，加入适量矿泉水拌匀。
4、凉面用漂亮的盘子盛装，一人份参考用量：蒜水四勺、辣椒水两勺、特制多味油泼辣子一勺、油泼辣子里的红油一勺、芝麻酱水五勺。然后加入黄瓜丝。
5、一人份参考用量：再加入白砂糖两勺、海鲜酱油两勺、醋一勺。
6、将所有食材充分拌匀，同时砂糖完全融化，即可享用。
7、杨桃碗也来露个面～
8、儿童节了嘛，餐具也要活泼起来，苹果碗、杨桃碗合个影～细心的你一定发现了，所有碗碗碟碟勺勺上演水果总动员哦！

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、抗衰老等功效；可与醋、土豆、蜂蜜搭配；与猕猴桃、葵花籽、菠菜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、消食理气、帮助消化等功效；可与五花肉、玉米面、生菜搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、抗衰老、促进骨骼发育等功效；可与油麦菜搭配；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、止血、帮助消化等功效；可与黄瓜、土豆、桑葚搭配；与水芹菜、小白菜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效；

妈妈凉面，记忆味道的热量和减肥功效