| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 榨菜肉松寿司饭团热量/卡路里2190千卡 | |||
1、大米、糯米、糙米以2:1:1的比例洗净,浸泡30分钟后煮熟
2、煮饭期间可以将乌江榨菜片(此处我选了原味榨菜,也可以选微辣,味道不错的)切丁,寿司海苔裁剪成大约
3、饭煮熟后自然放凉,拌入适量寿司醋
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、养胃、益脾胃等功效;可与绿豆、黑米、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血、美容益寿等功效;可与桂花、百合、鸭肉搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善肠胃机能、排毒、促进血液循环等功效;可与菠菜、青椒、南瓜搭配;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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