| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 椰香芒果布丁热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡,相当于铺瓷砖132分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好所有的材料。
2、吉利丁片用冰水泡软。
3、芒果去皮去核切成小块。
4、料理机里倒入芒果块，椰浆，柠檬汁。
5、打成芒果浆，倒入锅里。
6、在锅里加入白糖。
7、和泡软的吉利丁片，开小火煮。
8、边煮边搅拌，至白糖和吉利丁片完全融化即可。
9、然后倒入布丁瓶里，冷却后放进冰箱保存至凝固就可以啦。
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、益气、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、开胃、生津解暑等功效；可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配；与山楂、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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