| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1223克 | 西红柿炖鱼热量/卡路里876千卡 | |||

1、草鱼洗净切段儿 加入葱姜蒜 一个鸡蛋 花椒 黑胡椒 蚝油 酱油 盐适量腌制二十分钟

2、入锅炸至金黄捞出备用

3、西红柿去皮入锅炒至多汁放入盐 酱油 蚝油 糖 加水 放入鱼

4、放入葱姜蒜 土豆切片放入 中火炖十五分钟

5、出锅放入香菜 就可以了
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、滋补、暖胃和中等功效;可与冬瓜、木耳、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、促消化、清热生津等功效;可与茭白、山楂、西兰花搭配;与鱼干、鱼头、猪肝相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、驱寒、降血脂等功效;可与娃娃菜、鸡蛋、花菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、调中等功效;可与豆角、牛腩、豇豆搭配;与香雀、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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