| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 凉拌木耳热量/卡路里170千卡 | |||

1、第一:把泡发的木耳开水烫一下。 第二:红椒切丝,香菜切末,葱花切丝。第三:生抽,醋,食盐,糖,香油适量,跟木耳拌匀。第五:撒芝麻。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、益气、清肠胃等功效;可与竹笋、鱿鱼、海蜇搭配;与鸭翅、鸭肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促消化、减肥等功效;可与海虾、羊肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、发汗透疹、醒脾和中等功效;可与羊骨、羊排、虾搭配;与猪肉、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、增强食欲、抗癌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1